Kelezatan Sate Klathak tidak hanya terletak pada cita rasanya yang gurih dan pedas, tetapi juga pada sensasi unik saat memakannya langsung dari tusuk bambu. Adapun cara mengolahnya menggunakan bahan bakar dari arang dan alat memasaknya dari tungku. Teknik meracik tersebut cukup berhasil, sehingga